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Restaurant Africana: Farbenfrohe Küche und tolles Ambiente in Schaffhausen geniessen
Das Restaurant Africana ist ein sehr beliebtes äthiopisches/eritreisches Restaurant in Schaffhausen. Die abwechslungsreiche, würzige Küche lockt viele Geniesser an.
Mit viel Liebe zur bunten ostafrikanischen Esskultur bieten die Inhaber hier ein besonderes Erlebnis für ihre Gäste. Traditionelle Musik unterstreicht den Urlaubseffekt.
Jetzt einfach online einen Tisch reservieren oder anrufen unter 052 625 65 91 oder per WhatsApp-Nachricht: +41792412326
Die Speisen werden auf grossen Tellern serviert und zu mehreren Personen genossen und traditionell mit den Händen gegessen. Natürlich kann auch Besteck bestellt werden. Da die Speisen aber Fingerfood sind – mit Teigwaren und Saucen oder Dips –, ist es ganz einfach und auch hygienisch, gemeinsam von einer Platte zu essen.
Die vielfältige Karte bietet glutenfreie Gerichte wie auch vegane, vegetarische und Fleischgerichte an. Der Bestseller ist die Africana Platte, welche aus 5-6 Gerichten aller Art besteht – sie gibt Ihnen einen guten Einblick in die delikate ostafrikanische Küche.
Auszug aus der Speisekarte
- Shiro: Kichererbsenspüree, verfeinert mit eritreischen und äthiopischen Gewürzen
- Alitscha: Gemüse an einer milden Kurkuma-Ingwersauce
- Hamli: Spinat mit eritreischen und äthiopischen Gewürzen
- Timtimo gelb: Linsen an einer Kurkumasauce
- Timtimo rot: Linsen an einer Berberesauce
- Vegi Platte: Ein Mix aus allen veganen Gerichten
- Zigni: Rindfleisch an einer Berberesauce
- Chicken Hamli: Pouletgeschnetzeltes und Spinat an einer pikanten Sauce
- Tibsi Weiss: Rindsfilet an einer würzigen Buttersauce
- Tibsi rot: Rindsfilet an einer Berbere-Buttersauce
- Derek Tibs: Würzig mariniertes Rindsfilet, kurz angebraten
- Kitfo: Rindstatar äthiopischer Art, auf Wunsch angebraten serviert
- Cha Cha Platte: 250g Rindsfiletplatte mit Paprika und Zwiebeln
Geniessen Sie dazu doch einfach mal ein afrikanisches Bier mit Fruchtgeschmack:
- Dju Dju Ananas, Mango, Banana oder Passion Fruit
- Nubia Mulu Amber, Nubia Ras Teferi Edel mit Kardamongeschmack, Nubia Amsal Premium Lager
- Panaché
Sie können die leckeren afrikanischen Gerichte auch für Ihre Events als Catering bestellen und Ihren Gästen damit ganz besondere, ausgefallene Gaumenfreuden bieten!
Auf der umfangreichen Spirituosenkarte finden Sie auch Whiskey, Cognac, diverse Aperitifs und Wein. Verbringen Sie im Africana Restaurant alle Arten von Feiern und treffen Sie sich hier mit Freunden und Familien, um unbeschwerte Stunden bei würzig-leckeren Speisen zu geniessen!
Hunger bekommen? Dann jetzt einfach online einen Tisch reservieren oder anrufen unter 052 625 65 91 oder per WhatsApp-Nachricht: +41792412326
Öffnungszeiten:
Dienstag bis Sonntag: 17:30 – 22:30 Uhr
Africana Restaurant
Rosengässchen 7
CH-8200 Schaffhausen
+41 (0)52 625 65 91 (Tel.)
info@africana-restaurant.ch (Mail)
www.africana-restaurant.ch (Web)
Bildquelle: Africana Restaurant